Vacío

Total: 0,00 €

Libros / VIVA

libro 55 verdades sobre lo que comer
Promedio: 3.7 (6 votos)
COLECCIÓN: VIVA
ISBN: 9788416894031
PÁGINAS: 128
EDICIÓN:
PUBLICACIÓN: Abril 2017

55 verdades sobre lo que comes

Y que nadie te había contado

Si te preguntas qué es una proteína o un antioxidante y para qué sirven, la diferencia entre una denominación de origen y una indicación geográfica protegida, si es lo mismo un alimento ecológico, biológico, orgánico, bio o eco, o qué es una dieta vegana, macrobiótica o flexitariana, seguramente no tengas claras las respuestas.

Para salir de dudas, Pilar Plans se ha puesto manos a la obra con 55 verdades sobre lo que comes, un libro práctico, divulgativo, claro y directo que desmonta mitos y pone sobre la mesa todo lo que debes saber como consumidor: conceptos alimentarios y las bases que permiten conocer mejor los nutrientes que forman parte de nuestra alimentación, los productos con calidad diferenciada y las nuevas tendencias gastronómicas.

Compartir

Citas elogiosas

14,15 €