Noticias

 Pilar Plans, autora del libro Somos lo que comemos, estará mañana martes a partir de las 17.30 en el chat digital de ABC contestando a las preguntas que envíen los internautas. En el libro da respuesta a preguntas que todos nos hemos hecho alguna vez como consumidores alimentarios.

Entre otras muchas cuestiones a lo largo de la obra explica por qué engorda más la miga que la corteza, por qué pican y amargan algunos aceites de oliva, qué es el surimi, cuál es la razón por la que la leche no sabe como antes, analiza si son mejores los huevos morenos que los blancos, por qué algunas carnes sueltan agua y espuma al freírlas...

Si tienes dudas de este tipo te animamos a que participes y envíes tus preguntas. Puedes hacerlo ya a través de la web de ABC:

http://entrevista-digital.abc.es/videochats/chat-con-pilar-plans/