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El Diccionario de Gastronomía, desarrollado por LID Editorial de la mano de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, se ha proclamado ganador en los Gourmand World Cookbook Awards 2019, prestigioso premio en el sector de los libros de gastronomía. El reconocimiento ha sido otorgado en las categorías Digital y Food writing en España tanto en su versión impresa como digital: www.diccionariodegastronomia.com

Este premio supone el reconocimiento al fabuloso trabajo desarrollado por 50 expertos, gastrónomos y académicos para constituir el diccionario más completo en su género con los 7100 términos más usados en España e Iberoamérica y con las traducciones al portugués, inglés y francés.

El proyecto, en su versión online, nació con el objetivo de convertirse en el eje vertebrador de una vibrante comunidad, la que crea y defiende cada día la cultura gastronómica iberoamericana.