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Ayer se celebró en el restaurante La Parrilla de San Lorenzo de Valladolid una cena cervantina que contó con la presencia de Julio Valles, autor del libro La gastronomía en tiempos de Cervantes. El presidente y fundador de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación dio una pequeña charla antes de iniciar la cena, organizada por el Ateneo de Valladolid.

Esta cena es una de las recompensas que se ofrecían a los micromecenas que colaboraron en la campaña de crowdfunding para la publicación de la obra. Se lanzó con el objetivo de recaudar fondos suficientes para la financiación del libro y en menos de 40 días se consiguieron más de 5.000 euros. Gracias a la aportación de los lectores se ha podido llevar a cabo satisfactoriamente. De hecho, a partir del mes de enero la obra comenzará a estar disponible en librerías.